Erlesenes & Veredeltes


Geräucherte Wildsalami 100% Wild

Eine ganz besondere Salami - denn sie besteht anders als die meisten "Wild"-Salamis tatsächlich aus 100% Wildfleisch!

 

Zutaten: 100% Wildfleisch (Hirsch- und Wildschweinfleisch), Steinsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Rauch, Starter- und Schutzkulturen

Salami aus 100% Wildfleisch

7,98 €

3,90 € / 100 g
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Wildschweinschinken

Geräucherter Wildschinken: Das Feinste vom Feinen - in der Variante Schwarzwild!

 

Zutaten: Wildschweinfleisch, Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Dextrose, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch

Geräucherter Schinken vom Schwarzwild

6,49 €

54,99 € / kg
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Hirschschinken

Geräucherter Wildschinken: Das Feinste vom Feinen - in der Variante Rotwild!

 

Zutaten: Hirschfleisch, Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Dextrose, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch

Geräucherter Schinken vom Hirsch

6,47 €

59,99 € / kg
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Kölner Leberpaté mit Preiselbeeren

Feine Leberpaté vom Wildschwein mit Preiselbeeren

 

Zutaten: Wildschweinfleisch, Wildschweinleber, Speck vom Freilandschwein, Kesselbrühe, Preiselbeeren, Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze

5,90 €

34,90 € / kg
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Kölner Leberpaté mit grünem Pfeffer

Feine Leberpaté vom Wildschwein mit grünem Pfeffer

 

Zutaten: Wildschweinfleisch, Wildschweinleber, Speck vom Freilandschwein, Kesselbrühe, grüner Pfeffer, Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze

5,90 €

34,90 € / kg
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Kölner Leberpaté fein

5,90 €

34,90 € / kg
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Kölner Leberpaté grob

Grobe Leberpaté vom Wildschwein

 

Zutaten: Wildschweinfleisch, Wildschweinleber, Speck vom Freilandschwein, Kesselbrühe, Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze

5,90 €

34,90 € / kg
  • leider ausverkauft