Wilder BBQ Workshop - Rehe statt Reue

mit Conrad "der wilde Metzger" Baierl


Umfangreicher  & interaktiver Workshop für alle Fleischfreunde  zum Thema Wild zubereiten und grillen! Gemeinsam mit Metzgermeister Conrad Baierl, auch bekannte als "der wilde Metzger", werden Keulen vom Reh in verschiedene Steaks geschnitten und die Reste zu leckeren Bratwürsten verarbeitet.

 

Wann & Wo: Samstag 08.06.2019 - 15.00Uhr 

Alte Wurstküche

Itterstraße 36, 40589 Düsseldorf

 

Leistungsumfang:

- Willkommensdrink & kleiner Imbiss, bestehend aus verschiedenen Leckereien des Wildfee-Sortiments

- Wildtier- und Fleischkunde

- Gewürzkunde

- Infos zum Thema "Messer, Schnitttechniken und Ausrüstung"
- Gemeinsames Zuschneiden von Rehkeulen zu verschiedenen Steaks

- Gemeinsames Verwursten der Abschnitte

- Nur hochwertigstes Fleisch und beste Zutaten
- umfangreiche Erläuterungen und Hintergrundinfos
- gemeinsames Grillen und Verköstigen im Rahmen eines umfangreichen Menüs inkl. Getränke*

- Mitnahme der übrig gebliebenen Würste und Steaks

- 10% Gutschein für eine Rehkeule zum selber zerwirken

 

Einführungspreis: 99€ p.P.

 

Alles Notwendige wird gestellt & es werden keine Vorkenntnisse benötigt. Der Kurs richtet sich an alle Freunde des guten Geschmacks und der nachhaltigen Küche, also sowohl Jäger als auch Nichtjäger! Bei Allergien oder Unverträglichkeiten bitten wir um eine kurze Info, damit die Beilagen entsprechend angepasst werden können!

Falls ihr noch Fragen habt: meldet euch gern!

 

*Das Seminar endet mit einem gemeinsamen Essen, das darauf ausgerichtet ist, dass jeder mehr als satt wird! Was übrig bleibt - und das ist in der Regel der Fall - darf für Familie und Freunde mitgenommen werden. Für Softdrinks ist ebenfalls gesorgt, Bier kann zum Unkostenpreis vor Ort dazu bestellt werden.

 

Wilder BBQ Workshop am 08.06.2019

Wilder Workshop zum Thema BBQ! Gemeinsames Zerwirken und Verwursten mit Metzgermeister Conrad Baierl, auch bekannte als "der wilde Metzger".

129,00 €

99,00 €

  • verfügbar


mehr Infos zur Location gibt es hier!